INGREDIENTES: 2 conejos, 2 pimientos verdes, 5 pimientos del piquillo, 2 cebollas, 3 tazas de arroz, 1/4 de litro de caldo de verduras, 1/4 de litro de caldo de verduras, 1/4 de litro de caldo de pollo, sal y aceite de oliva.Se pocha la cebolla, cuando este lista se añade el pimiento verde y se deja pochar durante 5 minutos. Se añade el conejo y se dora, cuando este listo rehoga el arroz y los pimientos del piquillo. Se añade el caldo y se deja 20 minutos a fuego lento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario